Sunday, July 11, 2010

***R3s!P! K3t@M M@s@k L3M@K C!L! @p!+N3N@s-L!nD@ Sw33T***

Posted by Mizz LiN at 8:39 PM
Emm..seperti yang dijanjikan.. i update ye resipi ni utk info bersama.. special dr linda sweet..hu3.. try la k.. :P

Bahan-bahan:-
1kg ketam
1/2 biji nenas
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 batang serai
1/2 sudu kunyit
15 biji cili api
1 kotak santan
garam secukup rasa

Bahan-bahan yg perlu dikisar:-
bawang merah, bawang putih, cili api

1.Masukkan ketam yg telah disiang ke dalam periuk.
2.Nenas potong kecil2 then masukkan ke dalam periuk.
3.Masukkan bahan-bahan yg dikisar,kunyit dan serai yg telah diketuk ke dlm periuk yg berisi ketam dan nenas td ye...
4.Tutup periuk dan buka api dengan perlahan.
5.Bila air dr bahan-bahan yg dikisar,ketam dan nenas td hampir kering ye (bukan da kering tau), then baru masukkan santan. Pastu masukkan la air sikit tp pandai2 la budget ye jgn sampai x rasa/nampak lemak santan tuh..
6.Seterusnya kacau..Bila da mendidih baru masukkan garam secukup rasa... nak lg sedap masukkan la sikit serbuk perasa scukup rasa gak (tp aku x guna pon serbuk perasa..hu3)

***p/s: Selamat Mencuba***

0 comments:

 

.: Abadi Selamanya :. Copyright © 2011 Designed by Ipietoon Blogger Template Sponsored by web hosting